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Os 14 Melhores Restaurantes em Gramado e Canela

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Uma rota turística que vem se tornando cada vez mais visitada no Brasil são as cidades de Gramado e Canela. Alem de diversas atrações, as cidades são conhecida por sua gastronomia, então não deixe de varias nas suas refeições, experimentar os diversos restaurantes em Gramado e Canela.

Muita gente opta por conhecer as duas cidades de uma vez, sendo bem simples transitar entre elas, pois Gramado e Canela ficam a cerca de apenas 7 quilômetros uma da outra, que são percorridos na Avenida das Hortênsias.

Ambas as cidades são destinos turísticos bastante procurados, tanto no inverno, para quem deseja aproveitar o friozinho do sul do Brasil, quanto na época de Natal, em que estas cidades se enfeitam para esperar a época mais mágica do ano.

Existem muitos atrativos nessas duas cidades, que envolvem a arquitetura de inspiração européia, parques, museus e outras programações. Se a paisagem faz brilhar os olhos, a ideia de se deliciar com a gastronomia de Gramado e Canela faz salivar!

As duas cidades são cheias de bons restaurantes, com uma diversidade de pratos diferentes, do doce ao salgado. Se você quer saber o que fazer para comer bem nessas cidades, vem aí uma lista com os melhores restaurantes em Gramado e Canela.

Melhores restaurantes em Gramado e Canela para o almoço

Almoço alemão no Rasen Platz em Gramado

Almoço Alemão no Rasen Platz
Almoço Alemão no Rasen Platz

A herança da imigração europeia em Gramado não está apenas na arquitetura, mas também na culinária. Entre as nacionalidades que imigraram para o Brasil por volta do século XIX estão os alemães.

Assim, no caso da cervejaria e restaurante Rasen Platz, a ideia é experimentar uma boa comida germânica, com iguarias como porco assado com salada de batatas, chucrute, o famoso Eisbein (joelho de porco), costela de porco com mel defumado, as tradicionais salsichas e outros pratos principais, petiscos e sobremesas. 

O Rasen Platz pertence ao mesmo grupo da cervejaria Rasen Bier, por isso, além das deliciosas comidas, se você gosta de cerveja não deixe de experimentar as cervejas alemãs, produzidas por esta que é a mais antiga fábrica de cervejas de Gramado.

A Rasen Bier produz cervejas de diferentes tipos: Amber Ale, American Pale Ale, Dunkel, Pilsen e Weizen. 

Para entrar ainda mais no clima, o Rasen Platz conta com bandas típicas germânicas. O próprio estilo do local é inspirado na antiga cervejaria Hofbräuhaus  da cidade de Munique, na Alemanha, assim como as vestimentas dos funcionários. O clima faz com que o restaurante seja considerado um dos melhores restaurantes em Gramado e Canela. 

Como parte da programação, você ainda pode conhecer o Bier Park, que faz parte do Rasen Platz e é o primeiro Museu da Cerveja do Brasil, que traça a história da bebida desde a descoberta da fermentação de sementes até os dias de hoje.

Um brinde!

Buffet Livre no Tempero do Campo em Canela

Buffet Livre no Tempero do Campo em Canela
Buffet Livre no Tempero do Campo em Canela

O Restaurante Tempero do Campo, que fica na cidade de Canela, é um dos melhores restaurante de Gramado e Canela, ele fica anexo ao Hotel Pampas. Com um ambiente aconchegante e uma variedade de pratos típicos da culinária gaúcha, é uma opção para quem quer comer à vontade, já que oferece um buffet livre, em que você pode se servir à vontade por um preço fixo. 

A comida é preparada no tradicional fogão campeiro ou fogão a lenha, e quem já provou sabe que o sabor é todo especial. Além disso, o cenário do Tempero é inspirado em clima de fazenda, em que você pode ver até mesmo alguns animais passeando pelo local. 

Buffet Livre com Churrasco no Tempero de Gramado

Buffet Livre com Churrasco no Tempero de Gramado
Buffet Livre com Churrasco no Tempero de Gramado

Para quem também quer se servir à vontade, mas não abre mão de um churrasquinho, talvez tenha encontrado sua opção no Tempero de Gramado, um dos melhores restaurantes em Gramado e Canela para comer uma carne a vontade.

Além do churrasco, que inclui carnes assadas na brasa como boi, frango, porco e linguiça, o buffet disponibiliza variadas opções de saladas, 17 deliciosos pratos quentes e 8 tipos de sobremesas, tudo com aquele sabor de comida caseira.

Além do buffet livre, para aqueles que preferirem o Tempero de Gramado também possui a opção de serviço por quilo. 

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Melhores restaurantes em Gramado e Canela para o jantar

Noite Gaúcha no Garfo e Bombacha em Canela

Noite Gaúcha no Garfo e Bombacha em Canela | Divulgação
Noite Gaúcha no Garfo e Bombacha em Canela | Divulgação

Essa dica é para quem quer curtir uma experiência bem típica da Serra Gaúcha! O Garfo e Bombacha foi fundado em 1988,  e possui opção de self-service, mas seu destaque vai para os eventos como a Noite Gaúcha.

Bom, falando em tradição gaúcha, aposto que você pensou em churrasco! E é isso mesmo que o Garfo e Bombacha serve na Noite Gaúcha.

Nesse evento, você pode se deliciar com as carnes assadas enquanto aprecia a música ao vivo e o show folclórico, com tudo o que tem direito: vestimentas, música e danças típicas da cultura do Rio Grande do Sul.

O Garfo ainda possui espaço para apreciar um bom chimarrão e até tirar foto com chapéu gaúcho e chimarrão na mão.

Para participar da Noite Gaúcha, você precisa fazer as reservas antes e depois é só aproveitar essa noite de cultura e diversão, que certamente vai valer a pena para quem busca os melhores restaurantes em Gramado e Canela para comer um bom churrasco.

Noite Italiana na Cantina Linha Bella em Gramado

Noite Italiana
Noite Italiana

Por volta do final do século XIX, muitos italianos vieram para o sul do Brasil, fugidos da pobreza que assolava a Itália. Esta história de miscigenação trouxe para a região muitas tradições tipicamente europeias, e um exemplo é a culinária italiana.

Se você curte a gastronomia da terra das massas e vinhos vai aproveitar a Noite Italiana, evento realizado na Cantina Linha Bella, que é um dos melhores restaurantes em Gramado e Canela para quem gosta da gastronomia desse país.

Nessa noite, são servidos uma série de pratos italianos, com a fartura já conhecida deste povo, incluindo massas, carnes, queijos, frios e sobremesas.

Para agradar também os ouvidos, a refeição é acompanhada de música italiana, cantada ao vivo. Ao final da experiência, você ainda tem a chance de assistir a uma apresentação de teatro, que retrata a história de uma família italiana. 

A Noite Italiana também precisa ser reservada pelo site, com pelo menos 24 horas de antecedência. 

Sequência de fondue no Colosseo em Gramado

Sequência de Fondue
Sequência de Fondue

Para muitas pessoas, o clima frio da Serra Gaúcha remete aos deliciosos fondues, e um bom lugar para apreciar um deles é o Restaurante Colosseo. Fundado em 1997, este restaurante apresenta em seu ambiente inspiração no Coliseu em Roma, na Itália.

É em meio a este ambiente elegante que é servida a Sequência de Fondue, que envolve fondue de queijos, de carnes e de chocolate, com diversos acompanhamentos, e que pode ser servida na pedra ou na gordura.

O fondue de queijos inclui como acompanhamento pães, brócolis, cenoura e até goiabada! Já o de carnes inclui cortes sofisticados: filé mignon, entrecot, picanha, filé de frango e cordeiro, junto de diferentes tipos de molhos.

A deliciosa sobremesa fica por conta do fondue de chocolate, acompanhado de waffles e de uma variedade de frutas. Para acompanhar, você pode escolher um dos sofisticados vinhos da Adega da casa. 

Além da sequência de fondue, o restaurante possui outras opções como massas, carnes e sobremesas.

3 hospedagens com excelente avaliações em Canela
($) Os viajantes que querem economizar o Pousada Paraíso Gramado é uma das pousadas que recomendo mais barato (Não têm café da manha).
($$) Com excelente custo-benefício proximo aos pontos turisticos é o Pousada Floratta Nossa Casa.
($$$) Se quiser hospedar com mais conforto o Pousada do Lago Gramado é uma das hospedagens preferidas.

Aos mochileiros de plantão a Eleganz Hostel & Suítes é o que eu recomendo. Se você desejar, pode conferir As 15 melhores pousadas baratas em Gramado e Canela.

Jantar Alemão no Rasen Platz

Jantar Alemão no Rasen Platz
Jantar Alemão no Rasen Platz

Assim como no almoço, aqueles que querem ter uma experiência tipicamente germânica nos mais diversos restaurantes em Gramado e Canela, mas preferem sair para jantar, podem ir ao Rasen Platz. 

No Jantar, além dos pratos típicos, como salsichas, chucrute, joelho de porco assado e outros, do acompanhamento de música alemã e do grupo de dança típica, você tem direito ao Open Bar de chopp, água e suco, com duração de aproximadamente 3 horas.

Os chopps servidos são aqueles, fabricados na Rasen Bier, fábrica de cervejas da cidade.

Noite Alemã no Lindenhof

Noite Alemã no Lindenhof
Noite Alemã no Lindenhof

Se você é fã ou um curioso a respeito da comida alemã e quer ter mais uma opção, vale a pena dar um pulo em Nova Petrópolis para conhecer o restaurante Lindenhof, que fica a apenas 30 minutos de Gramado.

Na Noite Alemã, também chamada de Kerb Fest o Lindenhof serve uma variedade de pratos típicos, incluindo sobremesas.

Tudo isso ao som de uma banda folclórica e de apresentações de dança. Além desses atrativos, a diversão no jantar fica por conta dos jogos alemães, valendo chopes e outras bebidas.

#FicaAtivoNaDica: É possível agendar o transporte com os próprios hotéis em Gramado e Canela para os restaurantes, para não se preocupar com o deslocamento. 

Sopa no Pão no Bistrot 360

Sopa no Pão no Bistrot 360
Sopa no Pão no Bistrot 360

A Serra Gaúcha é conhecida por suas temperaturas mais baixas durante o inverno, e poucas coisas dão um match tão perfeito com o friozinho que uma boa sopa.

Se você está em busca de uma versão sofisticada dessa delícia, o Bistrot 360 é um dos melhores restaurantes em Gramado e Canela para experimentar as deliciosas Sopas no Pão.

Com opções como Creme de Ervilha com Bacon, Aspargos com Brócolis, Creme de Cebola e outros sabores, as sopas são servidas dentro de um pão quentinho e crocante, que serve de acompanhamento. Além das sopas, o Bistrot 360 apresenta um cardápio variado, que envolve sanduíches, cafés, sobremesas e outras delícias. 

Pizza Brunata di Campagna na Abbiamo Fatto Pizza Napoletana em Canela

Pizza Brunata di Campagna na Abbiamo Fatto Pizza Napoletana em Canela
Pizza Brunata di Campagna na Abbiamo Fatto Pizza Napoletana em Canela

Se você é amante das pizzas, e quer experimentar uma preparada verdadeiramente segundo os padrões de uma pizza napolitana, talvez não precise ir tão longe quanto na Itália!

Em Canela, a pizzaria Abbiamo Fatto Pizza Napoletana segue as diretrizes de preparo desta tradicional pizza, que é considerada até patrimônio da humanidade pela UNESCO, e por isso talvez seja um dos melhores restaurantes em Gramado e Canela para quem gosta de uma boa massa.

O destaque vai para a pizza Bruna di Campagna, recheada com o verdadeiro molho de tomate feito com tomates pelados, presunto parma, queijo burrata, rúcula e creme de balsâmico. 

Casa do Pastel em Gramado

Casa do Pastel em Gramado
Casa do Pastel em Gramado

Pra você que a ideia de melhores restaurantes em Gramado e Canela é uma gostosa porção, um opção é se deliciar com um pastel quentinho.

Você pode encontrar essa opção na Casa do Pastel.

Com cerca de 50 sabores, dos mais tradicionais aos mais diferentes, a Casa do Pastel oferece opções de pastéis salgados, em variações de recheios com frango, calabresa, brócolis, chester, palmito e até coração!

Além disso, o cardápio apresenta opções de pastéis doces, recheados com diferentes tipos de chocolates, goiabada com queijo, banana e outras delícias

Rodízio na Casa do Pastel

Rodízio na Casa do Pastel
Rodízio na Casa do Pastel

Se a variedade te atraiu e você quer provar um pouco de cada, a Casa do Pastel ainda oferece uma opção inusitada: o rodízio de pastéis.

Esta delícia é oferecida em formato de mini pastel, ótimo pra quem quer experimentar vários sabores diferentes.

Apesar de mini, os pasteizinhos são super bem recheados e de dar água na boca.

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Sobremesas

Se você é do tipo formiguinha, ou se a simples ideia de ir para a Serra Gaúcha já te faz pensar em um bom chocolate ou sobremesa, estas dicas dos melhores restaurantes em Gramado e Canela para comer doces são pra você!

Sanduíche de Brownie na Dolce Latte em Gramado

Sanduíche de Brownie na Dolce Latte em Gramado
Sanduíche de Brownie na Dolce Latte em Gramado

Por trás desse nome inusitado, está uma das maiores delícias do restaurantes em Gramado no quesito sobremesas. Servido na Dolce Latte Cafeteria, a iguaria é feita com duas camadas de brownie, recheadas com sorvete artesanal.

Já salivou?

Mas não para por aí: o sanduíche de brownie é servido com acompanhamento de chantilly e raspas de chocolate.

A Dolce Latte é uma charmosa cafeteria localizada no centro da cidade, que, além do sanduíche de brownie, serve cafés especiais, tortas, chocolates quentes e outras delícias.

Banana Split na Dolce Latte

Banana Split na Dolce Latte
Banana Split na Dolce Latte

Outra sobremesa deliciosa encontrada na Cafeteria Dolce Latte é a Banana Split. Montada com banana, sorvete, chantilly, sucrilhos e calda de chocolate, a Banana Split é um dos doces mais tradicionais nas sorveterias, confeitarias e cafeterias por aí.

Vale lembrar que o sorvete é artesanal, assim como o chocolate, tudo feito na própria cidade de Gramado. 

Onde ficar em Gramado e Canela

Se você se interessou pelos melhores restaurantes em Gramado e Canela e ficou com vontade de experimentar essas delícias, aí vêm algumas dicas,para agradar a todos os gostos e todos os bolsos – de onde ficar nessas cidades encantadoras, que, além dos restaurantes, têm vários pontos turísticos lindos e eventos cheios de magia. 

Britânico Suítes e Hostel ($$) | O Melhor hostel de Gramado e Canela

Britânico Suítes e Hostel
Britânico Suítes e Hostel

Para quem procura uma acomodação mais barata, eu indico o Britânico Suítes e Hostel.

O Britânico, que como o nome já diz é inspirado no estilo inglês, tem tanto acomodações privativas quanto compartilhadas, incluindo suítes para 2 e 4 pessoas, quartos femininos ou mistos compartilhados e quartos família.

Além disso, este hostel possui outros benefícios como um gostoso café da manhã, Wifi, ambiente climatizado com ar condicionado e aquecedor e um estacionamento gratuito.

O charmoso hostel ainda está em uma ótima localização, próximo à Rua Coberta, no centro de Gramado.

Se você quer aproveitar a acomodação para relaxar e se divertir, o Britânico conta com uma aconchegante sala de convivência e até com uma sala de jogos, com mesa de sinuca. Por isso, é uma boa opção para quem procura uma acomodação com preços mais modestos, principalmente se o clima de compartilhamento dos hosteis faz seu estilo.

Hotel Sky ($$$)

Hotel Sky | Melhores Restaurantes em Gramado e Canela
Hotel Sky | Melhores Restaurantes em Gramado e Canela

Pode ser que quando você pense em Gramado e Canela, se imagine diante daquelas construções típicas, construídas em estilo germânico. Mas já se imaginou de fato se hospedando em uma delas?

O Hotel Sky foi construído nesse estilo pela família  Krauspenhar, descendentes de alemães.

Os quartos de luxo possuem uma série de confortos como ar condicionado e aquecimento, TV, Wifi e um delicioso café colonial pela manhã. O Hotel Sky também apresenta a possibilidade de jantar dentro do próprio Hotel, oferecendo a Casa das Sopas, para quem acha que a Serra Gaúcha combina perfeitamente com uma sopa quentinha, e a Casa de Fondue, que oferece uma deliciosa sequência de fondues.

Também localizado a apenas 800 metros do centro da cidade, o Hotel Sky está pertinho dos pontos turísticos para visitação.

Hotel Colline de France ($$$$)

Hotel Colline de France | Melhores Restaurantes em Gramado e Canela
Hotel Colline de France | Melhores Restaurantes em Gramado e Canela

Para quem procura uma acomodação ainda mais luxuosa, o Hotel Colline de France tem a missão de trazer um pedacinho francês para Gramado. Todos os detalhes das lindas suítes são inspiradas no estilo Imperial francês, com móveis e cores cuidadosamente pensados para tornar os quartos uma experiência magnífica.

As suítes são cheias de confortos como Smart TV, roupas de cama em algodão egípcio 300 fios e cafeteria dentro dos quartos.

O tema francês também segue no requintado café da manhã, que tem opções como croissants e brioches. Se você deseja jantar no hotel, pode conhecer o Bistrot que o Colline de France oferece, com um menu sofisticado e uma ampla carta de bebidas.

E se depois de um dia de passeio você quiser relaxar, o Hotel Colline conta ainda com um centro de bem estar, com diversos estilos de massagens e tratamentos corporais, que podem incluir até as crianças! 

Dicas para os viajantes a Gramado e Canela

Tanto Gramado quanto Canela são destinos inesquecíveis, com atrações que envolvem a natureza, parques temáticos, museus e igrejas, tudo em meio a uma arquitetura única, fruto da miscigenação entre o Brasil e os imigrantes que vieram de diferentes nacionalidades, como Itália e Alemanha. 

Como já deu para perceber, a magia dessas cidades da Serra Gaúcha passa pela gastronomia, que tem a possibilidade de agradar diferentes paladares e se tornar, mais do que uma refeição, um momento de conhecer outras culturas e se divertir.

Se você vai a Gramado e Canela, não deixe de experimentar comidas diferentes, que talvez você nunca tenha provado, e quem sabe saia do básico para conhecer novos sabores. 

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Daniel Gualberto
O desejo de poder sempre viajar e compartilhar minhas dicas com a maior quantidade de pessoas, me levou a entrar no mundo dos blogs e mídias sociais, e um dia ter o Fica Ativo e Viaja (#FAV) como um das mais respeitadas referência em blog de viagens do Brasil.

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